Posledním velkým dodavatelem potravin, který se dostal do plamenů , je po desetiletích, kdy dodavatelé potravin nehořeli, největším producentem vajec na Novém Zélandu – poté, co v pondělí vypukl požár, který zabil kolem 75 000 slepic.
Požár na farmě Zeagold podle společnosti „zabral větší část dne“, a dodala, že dvanáct pracovníků na místě bylo „nezraněno, ale velmi utrápených“.
Před požárem novozélandští farmáři odhadovali, že země potřebuje dalších 300 000 slepic, aby se vypořádala s nedostatkem vajec, uvádí The Guardian .
Mluvčí dodal, že i když bylo ještě příliš brzy hodnotit, jak moc požár ovlivní dodavatelský řetězec, „určitý dopad to samozřejmě bude – není to skvělá věc, stát se uprostřed nedostatku. “
Nový Zéland se od začátku roku , kdy ukončil bateriový chov, potýká s nedostatkem vajec . Na zákazu se pracovalo od roku 2012 a počty slepic v bateriích postupem času klesaly a tvořily pouhých 10 % celkové produkce vajec – ale jejich konečné postavení mimo zákon na začátku ledna stále stačilo na to, aby otřáslo dodavatelským řetězcem vajec a opustilo supermarket. regály prázdné, majitelé obchodů kontrolují nákupy táců a milovníci velkých snídaní jsou ochuzeni.
Nedostatek dosáhl bodu sporu: jeden maloměstský supermarket zakázal posádce výletních lodí další nákupy vajec poté, co vyklidili regály; noviny vydaly sloupky s radami o pečení bez vajec a tofu míchaných; a v lednu vydala SPCA doporučení, které říká Novozélanďanům, aby se nezapojovali do bezohledných nákupů drůbeže ze dvora, po obavách, že nárůst amatérského vlastnictví kuřat povede k tomu, že o zvířata nebude řádně postaráno. – The Guardian
“ Zásoby vajec jsou omezené, takže to nijak nepomůže ,“ řekl Michael Brooks, výkonný ředitel Federace producentů vajec.
Požár přichází zhruba týden poté, co jeden z předních amerických dodavatelů vajec, Hillandale Farms, vyhořel a zabil až 100 000 kuřat.
Zdroj: https://summit.news/2023/02/06/fire-at-new-zealands-largest-egg-farm-kills-75000-hens-amid-national-shortage/
